專訪遠在美國加州的蔡格明牙醫師，發現他是一位熱愛台灣、和藹可親、但低調的人。蔡醫師，是第二屆嘉藥藥學科畢業校友，來自嘉義市，父親經營牙醫診所。由於父親在專科二年級時不幸逝世，家庭經濟頓時失去支柱，前景著實讓人不知所措，最後只能打工或依靠親友的接濟，才能勉強完成學業。父親的驟逝，對於求學的青少年的影響甚鉅，不言可喻，這也迫使原本生性內向的小孩，須儘快蛻變成長，養成自信心及獨立生存的能力。這些逆境的磨練，促成蔡醫師心智與個性的成長，何嘗不是日後激發潛力的基石，也正因為如此，最後更促使蔡醫師前往美國求學及就業，並在美國圓夢開花結果。
1972年，蔡醫師從嘉藥畢業後，立即被分發至金門服役，擔任排長。兩年軍旅生活的訓練，讓蔡醫師身體更強壯，其心智也更臻成熟與茁壯。退伍後，先短暫地擔任藥師工作，隨即在1975年進入景德製藥公司，擔任藥廠業務代表。由於工作努力，藥品銷售績效不錯，薪資大幅提升，這也讓自己與家庭的經濟得到緩解，更有能力照顧母親及支應家裡的開支。由於母親未雨綢擵，她發現蔡醫師工作順遂後，多餘時間並未用來進修學習，而是選擇放鬆與遊玩，所以鼓勵蔡醫師要力爭上游，務必參加牙醫插班考。透過補習與苦讀，幸運地於1976年插班考進中山醫學院牙醫系，並在1981年取得畢業證書，正式成為一位牙醫師。
1982年，先至台大醫院擔任牙科住院醫師，經過2年後住院醫師的磨練後，1984年決定前往美國發展，試試機會。由於當時姊夫在加州經營中醫診所，雖然人生地不熟，但有了姊夫就近的照顧與協助，著實放心不少。因此隨即開始準備考試，以利儘快取得美國牙醫師執業證照，85年先通過UCSF取得牙醫證照，但想要執業更須通過一連串考試。
加州牙醫師執業執照考試要求通過四階段考試，因此需至加州大學洛杉磯分校(UCLA)修課，補足學分，最後再經過四階段考試。尤其第四階段，這是實務操作考，這部份最難，境外人士(持有外國學歷者)應考者最擔心，也最容易碰到麻煩與失敗的項目。因為考試過程中，須找到合適病患，如蛀牙位置等，特別是病患會準時出現，願意老老實實地配合考試等等，這等小事都可能讓應試牙醫措手不及，或取消考試資格。若是病患未及時出現，試場考官會取消考試，自然應考者就無法通過考試。在此，真的要感謝老婆大人Masumi，她是日本人。記得當時在UCLA修課認識，她畢業後，工作內容剛好與當地人有很多的諮商、服務與互動，所以協助找病患就由她代勞，當然這些病患大都是她的諮商對象，為了讓這些病患願意協助，我們還安排互動認識，包括打棒球。蔡醫師得充當投手，投好球，球軟，讓這些球友打的遠，打得開心，賽後再安排個餐會，這些好友，自然樂意擔任考試的模擬患者，全程參與牙齒治療，完成考試治療要求。有時想起來，除了想說的就是，感謝還是感謝。倘若沒有這些病患的協助，想要通過操作考，可能是艱鉅的大工程啊。

-前衛福部邱文達部長來訪-

在取得加州牙醫執業資格後，蔡醫師就在加州San Gabril city 開創事業，成立美齒齒科診所；剛開始，每周工作七天，全年無休，真的忙得不可開支。由於當時加州San Gabril診所來看牙的病患，多是日本人，有些人甚至無法以英文溝通。幸虧老婆是日本人，能居中進行即時日文翻譯，方能順利完成看診與治療。隨著生意越來越好，診所不得不增聘幫手，所以開始聘任美國牙醫師協助看診，最多聘到5位牙醫師。如此一來，也讓自己有多一點時間能撥出來，參加社團，進行社會服務。
2005年，開始加入台美醫師協會、中山醫學大學旅美校友會、南加州牙醫協會及南加州台灣大專院校聯合會等社團，並擔任理監事等職位。期間，並獲選擔任中山醫學大學旅美校友會會長，也促成中山醫學大學與南加州大學(USC)成為姊妹校，更協助中山醫學大學教授及學生至南加大實習。有幸能為台灣盡點心力，非常開心。蔡醫師於2009年亦獲得中山醫學大學提名，並獲頒傑出校友，可謂實至名歸。
蔡醫師於2017年，將美齒齒科診所出售，2019年正式退休，決定把時間留給自己與家人。蔡醫師經過一輩子努力打拼後，最想給嘉藥學弟妹建議是，「未來不可知，計畫趕不過變化，務必把握當下，全力以赴，定能收穫滿滿｣。大家加油!!

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